らーめん、ザンギ 麺や虎鉄🍜

らーめんとザンギのお店

麺や虎鉄を紹介します！

1入店

2感想

3まとめ

4店舗情報

でお送りします。

1入店

さっそく入っていきましょう！

食券方式。
熟成あらごし味噌が推しメニューみたいですね。

鶏の唐揚げのことを北海道では

ザンギと呼びます。

ザンギも推していますね！

さすがザンギのお店ですね✨

ボックス席につきます。

メンマやネギは増量サービス有り。

味噌780円を注文して、メンマとネギを

増量してもらいました！

増せるものは増していくスタイルです。

調味料も種類が豊富で魅力的ですよ♪

通常の三倍のサイズのザンギ

一緒に注文したので

後程ご紹介します！

2感想

こちらが味噌らーめん。

らーめんのサイズをハーフにすると

烏龍茶がもらえる仕組み。

そこまでお腹は空いていなかったので

ハーフサイズにして烏龍茶いただきました！

ネギはしゃきしゃき。

王道系の味噌スープです。

比較的マイルドな味わいです。

やや細麺です。

チャーシューはやや固め。

厚みがあります。

ちなみにザンギはこちら。

マヨネーズとキャベツもついてきて

嬉しいですね！

一個のボリュームがすごいです✨

それでいてサクサクッ

ザンギも美味しかったです✨

らーめんはハーフサイズなので

軽く完食できました！

味噌のコクを多少

感じることができました！

まとめに入ります。

3まとめ

ここザンギのお店でもあったのかー！

と初めて知りました。

ザンギの大きさには

少し驚きましたね。

お肉固すぎず、サクサク食感も楽しめて

美味しかったですよ！

あとマンガがいっぱいありました(笑)

ザンギ定食とかトンカツ定食とかも

あるみたいなので

せっかくなららーめんと一緒に

お肉にも食らいついていただきたいです！

調味料もたくさんでいろいろな味わいを楽しめるかと思います！

最後に今回行ったお店の情報を

載せてしめさせていただきます。

4店舗情報

・住所　札幌市清田区真栄1条2丁目1-1

・営業時間　11時～0時

・駐車場　有り

北海道内には全部で16店舗あるみたいです。

0時まで営業しているというのも

嬉しいですよね！

見ていただきありがとうございました！

コッテリの極み 横浜家系ラーメン銀家🍜

こんばんはー！はたけです。

家系らーめんにはまっています。

横浜いきたいなぁぁぁ笑

本場の味を食べてみたいものです。

横浜は遠いなぁという方で

北海道に住んでいる方、

たまたま旅行で札幌に訪れた方。

朗報です。札幌でも家系らーめんが

味わえます！

前置きが長くなってしまいましたが

今回は

「横浜家系ラーメン銀家」という

お店をご紹介したいと思います。

1さっそく入店

2感想

3店舗情報

4まとめ

こんな感じでお送りします。

1さっそく入店

家系ラーメンを探したところ

こちらのお店が近かったので

入ることにしました！

楽しみです✨✨

はいきました！ライス食べ放題。

ライスと一緒に是非とも食べてほしい！！

そんな熱い思いが伝わってきますね。

注文方法はタブレット式でした。

ラーメン屋さんでタブレットは初めて

見ましたね。家系のお店100%食券説は

ここで崩れてしまいました。

最先端ですね✨

なかなか種類が豊富です。

フライドガーリックが美味しそうです(笑)

平日のお昼だったので

自家製ザンギをサービスで選択。

極みこってりらーめん(麺バリカタ、味濃いめ、油多め)とライスを

タブレットで注文し待ちます。

先にライスが到着。

らーめんを待ちます。

2感想

コッテリしてそうならーめんがきました！

麺はなかなか太く、バリカタで注文したので

とても良いです。

太すぎるのもあれですけど

程よく太麺だと美味しいと思いませんか？笑

非常に濃厚！！！

後味は優しい甘さがありますね。

銀家流　ライスを美味しく食べる方法

とりあえずこのらーめんにはライスだ！！

と思い、銀家流はスルーして

海苔とほうれん草とフライドガーリックを少々。

フライドガーリック美味しいです！

カリッとしていましたよ✨

程よくしょっぱい笑

なかなかの油分です。

この大量の油が食欲をそそってくれます。

ライス欲も増やしてくれます。

でもすごいのはこれだけではありません！！

これなんです！！

おそらく背油だと思いますが

量がすごい！大きさもすごい！！

背油の塊ですよ！

お腹いっぱいのときに摂取してはいけない

まさに禁断の油。

とろっとろですね。

さすが、極みこってりらーめんといったところでしょうか。

名前の通り

こってり極めてましたね。

すっごくすっごく濃かった！(語彙力なし)

背油？の量も今までにない量ですし

あんなに塊で入ってくるとは

予想外でしたね。

スープを飲み干すと多量すぎる油を

摂取してしまいそうだし

そもそもこんなにたくさんの背油を

飲み干すのは厳しいので

とりあえずこんな感じで

食べきりました！！

かなり美味しかったですけどね。

かなりこってり感強めですよ。

書いてたらお腹空いてきちゃいました笑

店舗情報も載せるので

是非一度足を運んでみてくださいね。

↓↓

3店舗情報

・住所　札幌市中央区宮の森1条11丁目3-1

・営業時間　11時～22時

・駐車場　有　4台ほど

本店は横浜です！

4まとめ

札幌市内だと家系のらーめん屋さんって

そこまで多くないんですよね。

家系というジャンルの中でも

こちらのお店は

コッテリ度が高めだと感じました！

ライス食べ放題なのも

嬉しいですよね✨

書いてるとまた行きたくなってきました。

機会があれば行ってみていただきたいです。

読んでいただきありがとうございました！

辛い！辛すぎる！！蒙古タンメン中本北極ブラック

こんばんは。今回はカップ麺

蒙古タンメン中本北極ブラックを

セブンイレブンで買ってきましたよ。

2019年2月23日発売ということで

新商品ですね🍜

見た目からなかなか辛そうですね。。。

焦がしニンニクオイルがついています。

多分これがヤバい。。。

520㌔㌍とやや高めでしょうか。

オープン！！！

赤いし黒いし

北極ブラック感が出ていました！

お湯を入れて待つこと5分。

付属の焦がしニンニクオイルも入れて

完成です～！

なんだか煮えたぎってますね(笑)

まるでマグマのような見た目に。

さっそく一口！！

麺をすすった瞬間に

むせました💦💦

え、え、辛っっっ💦💦

これは辛い！！

辛すぎます。。。(泣)

想像をはるかに越えてきました。

焦がしニンニクだし意外と

マイルドかなぁと期待した自分が

バカでした。

普通の蒙古タンメンより圧倒的に

辛いなと感じました。

スープを飲んでみても

もはや痛い！辛い！熱い！

三段攻撃を受けました。

ひとまず容器をうつしかえます。

ちょうどいい大きさ。

容器が縦に長めなので

ボリューム少ないのかと思いましたが

一般的ならーめんの丼ぶりくらいの

量はありました。

応急処置として

とりあえずバター投入。

それでも非常に辛いです。

このままじゃ食べきれない！

と思い、マヨネーズも投入。

それでも辛かったので

以前ご紹介した蒙古タンメンに納豆

こちらの方でも入れて試しました。

ようやく食べられそうなくらいまで

抑えられましたが、スープを

飲み干すのは危険だと思いやめておきました。

あと、マヨネーズやら納豆やら色々混ざった画像はなんとなくグロテスクのような気もするので控えさせていただきました。

食べたあと半日は果てしない腹痛に

襲われました。(泣)

僕はもともと辛いものが得意ではないので

辛い体験となってしまいましたが

辛いものが好きな方とかは

美味しいと感じるかもしれません。

焦がしニンニクと辛さのコラボが

また快感となるのではないでしょうか？

個人的な感想は

辛い

でした。笑笑

激辛マニアの皆様食べてみてください。

完食できた報告お待ちしています。

最後まで見ていただきありがとうございました

圧倒的ボリューム！札幌らーめん勝盛軒🍜

お久しぶりの更新となってしまいました💦

二郎系らーめんの勝盛軒へ初来店です。

ネットでの検索で出てくるこの画像を

見て「これはすごい！」と思い

ようやく行くことができました。

1店舗情報

2二郎系

3店内へ

4レビュー

5まとめ

でお送りします。

1店舗情報

・住所　札幌市北区新琴似7条13丁目5-22

・営業時間　11時～15時　17時～22時

　　　　　　月曜日定休日

・駐車場　5台有

2二郎系

東京都のらーめん二郎が発祥となっています。

かなりの太麺に厚切りチャーシュー、

ヤサイ(モヤシやキャベツ)をふんだんに。

刻み生ニンニクをのせて、山盛りに。

一般的ならーめんよりもボリュームが

すごいらーめんです。

まとめて二郎系と呼ばれたりしています。

ざっくりとした説明でしたが、こんな感じじゃないかと思います。笑

それでは札幌で二郎系らーめんのお店

勝盛軒へ入店です。

3店内へ

食券式。

味噌ベースが売りのようです。

らーめん、味玉らーめん、特製らーめんのみ

トッピングを増しにすることができるようです！

※僕はこれに気付かずに塩らーめんを頼んでしまいました。

鴨つけ麺が限定メニューでありました。

100円で大盛り、200円で爆盛の食券が

あったので・・・

いきました！！！

塩らーめん750円　爆盛り200円　ライス150円

を注文しました。それではレビューの方へうつります！↓

4レビュー

来ました！！爆盛り塩らーめん。

塩らーめんにしてしまったので

二郎感を味わうことはできませんでした。

こちら一緒に行った人が頼んだ

味玉らーめんのヤサイ増しバージョン。

ボリュームが少し伝わりにくいかもしれません。

横から撮ると少し器の大きさがわかってもらえるでしょうか？

一般的なライスの茶碗と比較したものです。

爆盛りなんかすごそうだ！こんなニュアンスで

伝わってれば嬉しいです笑

最初にスープを一口。

ああ、、塩らーめん。

あっさりした味わいです。

それでも薄いということもなく

しっかり塩味が出ていましたよ！

カタ麺やや太麺

あっさりスープに良く合い、

ズルズルと麺が進みます！

そして輝く味玉とろとろでした。

肉厚チャーシュー。

これまたボリュームがあります。

ライスもつけて、さらに爆盛り。

さすがにお腹いっぱいになりました。

なんとか完食！！

ギリギリです。。。

塩らーめんらしさがちゃんとありました。

くどくないので途中で胸焼けすることは

ありませんでしたが、ただただボリュームに

やられました💦

ちゃんと濃いめの味が出ていて、スッキリまろやかな後味も楽しめて美味しかったです。

まとめに入ります。↓

5まとめ

今回は二郎系のお店なのに

二郎系のらーめんを頼まずに終わってしまいました。塩もおいしかったですけどね。

今度は二郎系を選択して、ヤサイ、背油、ニンニク全増し増しにして頼みたいですね！

爆盛りはお腹いっぱいになりすぎて

喋るのさえ苦しくなってくるので

フードファイターの方か

よっぽどお腹が空いてる人とかが頼まないと

後悔する気がしますよ。

圧倒的ボリューム、モヤシ、ヤサイの高さ、

なかなかなくならない太麺を是非ともまた

楽しみたいものです。

今回はこの辺で終わります。読んでいただき

ありがとうございます！

らーめん麺GO家本店🍜

こんばんは。はたけです！

少し間が空いてしまいました。

麺GO家本店の方へ行ってきました！

1店舗情報

2感想

3まとめ

でお送りします。

1店舗情報

以前白石の方の店舗のブログを書きましたが

今回は札幌市西区にある本店の方へ行ってきました！

・住所　札幌市西区西野4条6丁目2-1

・電話番号　050-3134-5858

・駐車場　4台程のスペース

・営業時間　11時～14時半　17時～22時

　　　　　　土日祝日は11時～22時

　　　　　　月曜日定休

ローソンの向かい側にあります。

三月はキャンペーンがあるようです。

こちらも食券方式ですね。

イラスト付きで分かりやすいですね。

お昼の時間帯はライス無料食べ放題

夜は150円でライス食べ放題です。

嬉しい！！

濃厚な豚骨ラーメンにはライスがベストです✨

調味料はコショウ、豆板醤、にんにく、酢

ゴマがありました。

それでは食べてみたので感想を書きます。

2感想

気になっていた味！

鶏白湯極　800円をいつものごとく

カタメコイメオオメで注文。

夜にいったのでライス食べ放題150円でした。

野菜ものっていてなんだかオシャレで

ヘルシーそうですね✨

レモンもついてきたので一緒に撮りました。笑

ライン追加のクーポンで海苔を追加できました！

味の感想

濃厚でした！まろやかな味わいもあり

コクウマな一杯ですね！

太麺でラーメンだけど少し洋風のような

雰囲気も感じてしまいました。

とろみとほんの少しの甘みがあって

美味しいです！濃いめにしてるので

味はけっこう濃いのですが後味が優しいんですよ。

この麺の太さが好みです。

パスタのような食感もありました。

クリーミーなパスタを食べているような

そんなニュアンスです。

チャーシューの代わり？ですかね。

これがまた柔らかくて美味です！

味玉の味玉感が素晴らしいです。

半熟とろとろ！しっかり味付き！

まさに味玉の理想ですね✨

スープに海苔を染み込ませ、

ライスと一緒に食べる。

ライス３杯食べちゃいました😋笑

あっさりに近いスープでのみやすいです。

完食！！ごちそうさまでした。

まとめにいきましょう。

3まとめ

麺GO家自体は二度目の来店となりました。

家系の中でもかなりレベルが高いかと思います。家系らーめんとライス、良く合うからこそ

ライス食べ放題にしてくれているのでしょうか？優しさでできています。スープも優しい。

店員さんも優しいです。

トッピングはライスと海苔が最強なので

家系らーめんを食べる場合海苔トッピングを

選ぶとライスもたくさん堪能できてお得かと思います！笑

毎度のことながら食べ過ぎちゃいますけどね。

最後になにかのキャンペーンということで

クジをひかせてもらいました。

15枚のカードの中に

3枚当たりが入っているようです。

結果は・・・

まさかの当たり！！

当たりの種類は

トッピング無料、ソフトドリンク無料

ラーメン無料

なのでラーメン一杯は

大当たりではないでしょうか？

せっかくなので近日また来店して

また違う味を食べてみた感想も書いていこうかと思います！

みなさんも運試しくじ引きにチャレンジしてみてくださいね！新卒応援キャンペーンも始まってますよ✨

※新卒応援キャンペーンがなにかはよくわかりませんが・・・

それでは最後まで見ていただきありがとうございました！

美味しい家系らーめん！札幌 家家家🍜

こんばんは！はたけです。

家家家というらーめん屋さんにいきました。

家系らーめん屋さんです！

1店舗情報

2入店！！

3いただきます！

4まとめ

でお送りします。

1店舗情報

住所　札幌市北区北15条西４丁目1-1

電話番号　011-788-7894

営業時間　11時～23時　金土は11時～0時

駐車場　4台程のスペース有

家家家北大前店にやってきました！

名前から家系感満載です。

さっそく入っていきましょう。

2入店！！

こちらも食券方式。家系らーめんのお店に何件か行っていますが今のところすべて食券を扱っています。

家系流！を感じます。

家系とつくメニューは醤油味です。

あえて味噌らーめん800円を頼みました(笑)

カタメコイメオオメが安定です。

なんと！ライスが無料✨

さらにおかわりまでも無料！！

家系らーめんは非常にご飯に合うので

とっても嬉しいです！

ライスを大盛りで注文しました。

おすすめの食べ方を見ながららーめんを待ちます。

3いただきます！

そうこうしてる間にらーめんがきました！

ラインのクーポンで味玉or海苔のトッピングが

あったので海苔をトッピングしました。

漬物もついていましたし、調味料も

ゴマ、豆板醤、酢、ニンニク等々充実してます

猫舌なので先に海苔とライスとゴマとほうれん草を食べます。海苔を巻いてご飯を食べる！

ゴマも入れたのでよい感じになりました！

味噌らーめんは王道の味噌といった感じでした。しっかりと味噌の風味を感じられましたね。

麺は太すぎず、細すぎず

それでもやや太いって感じでしょうか？

おすすめの食べ方もやってみました。

豆板醤ピリ辛っ！！

漬物のシャキシャキ歯応え！！

ゴマの細やかな風味！！

ご飯が進みます！

スープも圧倒的味噌感！！

油多めで写真でもなんとなく

伝わるかと思います。

コクウマです。

↑家系のりたまらーめん　900円

にラインクーポンで海苔をトッピングと

追加200円で麺二玉

も少し食べました。

味噌か醤油なら個人的には醤油の方が好みでした！やっぱり家系を選ぶべきでしたかね。

スープはグッとくる味ながら

まろやかな優しい後味がしました。

濃い味なので染み込ませた海苔が

これまたご飯との相性がいいです。

醤油も味噌もどちらも美味しかったですね！

ご飯も大盛りだけどさらにおかわりもしてしまいました！

さすがにかなりお腹一杯になりましたね笑

4まとめ

本格家系らーめんが食べられるお店

家家家をご紹介しました。

食べ放題ってきくとついつい食べ過ぎて

しまいますね💦

海苔、スープやほうれん草があるかぎり

ご飯が余ることはないでしょう。

これもまた家系らーめんの楽しみ方の一つだと思っています！

今度家系のお店に行ったときは

王道の醤油を頼もうかなとも思ってしまいました。

濃厚ならーめんでおいしかったですよ♪

読んでみて家系について気になった方がいれば

https://hatakenohatake.hatenablog.com/entry/2019/02/26/234910

↑この記事で簡単にですが、家系の説明をさせてもらったのでよかったらこちらもご覧ください。。

それでは最後まで見ていただきありがとうございました！！

九州の超有名店 一風堂🍜

こんばんは、はたけです！

一風堂へ行きました🍜

1基本情報

2一風堂について

3味の感想

4まとめ

でお送りします。

1基本情報

・住所　札幌市清田区平岡4-1-1-20

・電話番号　0118078803

・営業時間　11時～23時

・駐車場　有

2一風堂について

九州の福岡に本店を持つ、博多ラーメンです。

全国的に展開しており、北海道には

三店舗あります。

さらに、世界各国にも進出している

グローバルな店舗です！

すごいですね！

[白丸元味]

創業から引き継いでいる一風堂原点の味です。

[赤丸新味]

革新の一杯と呼ばれ、辛味噌等を加え

コクと深みを追求した一風堂の自信作です。

この２大メニューが中心となっています。

何種類かの他の味のメニューと

期間限定メニューや

さらには、一部店舗限定のメニュー等も

あるようです。

3味の感想

簡単にではありますが、一風堂について

軽く紹介したので味の感想を書いていきます！

元祖の味か革新の味か、あえて他の味を攻めるかで迷うところですが

今回は、革新の味！

赤丸新味　野菜盛り　1050円

にしました！

ピリッと辛い味噌が入っているので

味が締まります！

一風堂では、麺の固さを選ぶことができます。

カタメで注文しました。

上が辛味噌と混ざりあったスープ

下は混ざっていない部分のスープです。

見た目でも何となく、違いがわかりますかね？

一つのラーメンで二つの味わいを楽しむこともできます。

赤丸の方が白丸よりもコッテリしています。

濃厚辛味噌スープの中に

ストレート細麺が入り、

ピリッと辛いけど深みのある味のラーメンが

楽しめます。

スルスルと食べてしまいます。

辛さの中にもコクを感じますね。

一風堂では替え玉も用意してあります！

値段を忘れてしまいましたが、150円くらいだったと思います。

替え玉は頼む度に麺の固さを選べます。

最初の注文のときと固さを変えて注文するのも

変化を感じられて面白いですよ。

替え玉用に足せるタレも置いてあるので

物足りなかったら、どんどん

『替え玉お願いしまーす』

と言って頼んじゃいましょう(笑)

食べすぎには注意です。

4まとめ

一風堂では席に

ピリ辛モヤシ等もセットしてあり

自由に食べることができます。

後は飲み物がお水ではなく

謎のお茶が用意されています。

サイドメニューも明太子とか

九州の食材を使ったものもあったりで

魅力的です！

札幌でも九州感をなんとなーく

感じられます(笑)

本格的に感じたければ

是非九州旅行に✨✈️

本店巡りで限定メニューや

本場の味を味わってみるのも

楽しそうですよね。

博多豚骨ラーメンの一風堂の

ご紹介と感想でした！

全国的に展開しているので

お近くの一風堂に足を運んでみては

いかがでしょうか？

それでは最後まで見ていただき

ありがとうございました！✨

値段の情報とか曖昧になってしまい

すみません！

いずれは、より詳しいこととかも

書けたらいいなと思っていますので

よろしくお願いいたします。。。

西野の隠れ家？ らーめん 麺GO家🍜

こんばんは。はたけです！

家系らーめんのお店

麺GO家にいきました。

1店舗情報

2お店紹介

3らーめんの味は！？

4おわりに

でお送りしたいと思います。

1店舗情報

・住所　札幌市白石区本郷通3-南2-1

・電話番号　05036270449

・駐車場　3～4台分のスペース

・営業時間　11時～15時　17時～22時

　　　　　　11時～22時(土日祝)　不定休

2お店紹介

札幌市白石区にあるらーめん屋さんです。

実はこのお店、スープが切れてしまうと

その時点で営業終了になってしまうことが

多く、21時半頃に一回

14時頃に一回行こうとしたことが

あったのですが、どちらもスープ切れで

閉店しましたという貼り紙が貼られていました。ざんねんです。。。

なので、タイミングを合わせるのが難しいレアなお店ですが三度目の正直！！

ということで12時くらいに行ったところ

入店することができました！！✨

お昼時なので駐車場は満車でした。

食券を先に購入するタイプです。

家系のらーめん屋さんは今のところ

100%食券式です。笑

メニューも全部写真つきなのは嬉しいですね✨

さらに！！ランチタイムはご飯が無料✨

素晴らしいです！

麺の固さ　味の濃さ　油の量を

お好みで聞かれます。

いつも通りカタメコイメオオメで注文です。

ライン追加するとクーポンでトッピングが

無料になりました！

3らーめんの味は！？

二度も行けずにいたらーめん屋さんです。

楽しみに来店しました！

醤油豚骨　780円

味噌豚骨　780円

塩豚骨　780円

味噌豚骨をメインでいただきました。

[味噌豚骨]

味噌のスープ

コクがあり、トッピングのゴマも非常に

合います！

麺は極太でかなり好みでした。

太麺全体にしっかりとスープが絡み合い

味がしっかりと出ています！

※麺を食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました💦💦

肉厚だけど柔らかさも兼ね備えている

これもまた、濃い味チャーシューです。

ジューシーでさらに、とろける。しっかりと味も出ている！美味しいです。

とっても満足です。ごちそうさまでした。

醤油豚骨と塩豚骨はガッツリは食べていないので簡単に紹介します。

[醤油豚骨]

やっぱり家系というと醤油が王道です！

スープを染み込ませた海苔が美味しくて

ご飯にとっても合う！！海苔だけでも

ご飯一杯いけちゃいますね。

スープは少しまろやかで

後味が少し甘めだったように感じました。

何かの味に似ていたのですが、なんの味かは

わかりませんでした！もし、食べてみて

ピンと来るものがあれば教えてください！！

[塩豚骨]

アッサリ系ではないように思いました。

クリーミーで上品な味わい。

塩系でもあまり、味わったことないような

感覚でした。濃厚だけどマイルドで優しい味でしたね。

4おわりに

どのらーめんもすごく美味しかったです！

三種類の中だと

3位　味噌豚骨

2位　醤油豚骨

1位　塩豚骨

僕の好みだとこんな結果になりました。

麺GO家盛りという、チャーシューと味玉と

海苔が乗せたラーメンや、鶏白湯といった

メニューもあったのでそれも気になるので

また後日食べてみたいと思いました！

２度目もリピートしたくなるような

とっても美味しいラーメン屋さんを見つけられたのでご紹介させていただきました。

お近くお通りの際、寄ってみてはいかがでしょうか？

投稿した画像ですが

文字がブレていたり、横画像になっていたり

見にくくなってしまいすみません💦

気を付けます！！

最後まで見ていただきありがとうございました。

札幌の名店！彩未🍜

こんばんは。はたけです

彩未に行きましたのでご紹介します！

1. 彩未とは？
2. 店舗情報
3. 食べます！！
4. おわりに

でお送りします。

１彩未とは？

札幌の超人気店でかなり有名です。北海道ラーメンウォーカーという雑誌でも必ずランクインしているようなお店です。だいたい行列ですよ(笑)

２店舗情報

・場所　札幌市豊平区美園１０－５－３－１２

・電話番号　０１１８２０６５１１

・営業時間　１１時～１５時１５分　１７時～１９時半　月曜定休日

・駐車場　お店脇に有

３食べます！！

来店したのが、１４時過ぎだったのですがその時間帯でもお店の外まで並んでいました。並んでいる間にメニューを注文します。５分くらいでお店の中に入れましたが、中に椅子がありそこでも並んで待ちます。だいたい２０分くらいで席に案内されました。味噌ラーメン７８０円を頼みました。彩未といえば味噌です！

軽く生姜ものっています。濃厚な味噌に生姜が絶妙に合います。香りもまた良い！！！

しっかりとした麺にコクの強いスープが絡み、箸が進みます。チャーシューは程よく噛みごたえもあり、噛むほど味わい深くなります。スープも濃厚な味わいの中にすっきりさを感じさせてくれます。

ごちそうさまでした！！！

４おわりに

名店、人気店だけあって昼時を過ぎた時間帯でも混んでいました。地元民だけでなく、国内や国外からの観光客からも愛される札幌を代表するラーメン屋さんにぜひ１度足を運んでみてください。

サインもたくさんありました。

右上のこじるりは解読できました(笑)

最後まで読んでいただきありがとうございました。

蒙古タンメンに納豆！有り？無し？

こんにちは。はたけです！2019年1月8日に放送された「マツコの知らない世界」で蒙古タンメンに納豆を入れるとおいしい！？と紹介されたのをご存知でしょうか？SNSでもそこそこの話題となり

おいしいといった投稿を見かけました。今さら感もありますが試してみたのでお伝えしていきたいと思います！

【用意するもの】

・蒙古タンメン中本　204円

・納豆　

・とろけるスライスチーズ

・飲み物

・お好みでご飯

【作り方】

好きに食べたらいいと思うのですが

①熱湯を入れカップ麺を作る

②待ち時間に納豆をよく混ぜる

③カップ麺を別容器に移しておく

④納豆をいれる

⑤お好みでチーズ等トッピング

こんな感じ作成しました！

少し大きめのどんぶりにいれた方がいいですね。

【いざ実食！！】

さっそく食べていきたいのですがまず、僕は辛い系が苦手です！！普通に蒙古タンメンを食べると

お茶が２リットルくらい減ります。「辛っ！辛っ！！」といいながら食べています。

チーズやバターを入れてまろやかにしようと試みますがそれでも辛いです。

それでは感想をどうぞ！！↓↓

蒙古タンメンの辛味が納豆を入れることで

いい感じに抑えられています！食感的には納豆が強く、ねばねば麺という具合。激辛→旨辛ぐらいにはなった気がします✨

ちょっと辛いのですが苦手な僕でも美味しいなと感じましたね！チーズを入れてみるとより、まろやかな味わいになりました。バター入れたら美味しいやつですよこれ！！半分くらい食べてからご飯を投入！！普通に納豆ご飯を食べるより

普通に蒙古タンメンを食べるより美味しくいただけました✨意外と合うマッチングです！

蒙古タンメン食べてみたけど辛くてダメだったーと感じている人は一度納豆を入れて食べてみてください！奇跡的な出会いが訪れるかもしれませんよ？逆に蒙古タンメンそのままでもおいしく

食べられちゃう人とかは辛みがそこそこ抑えられてしまい物足りないかなと思っちゃうかもしれませんが、味自体濃厚だったのでどう転がるか楽しみなところです。個人的にはオススメでした✨

この記事を書いている今もまた試して食べたいなぁと思えています！

蒙古タンメン×納豆

なかなかいい感じでした！よかったら皆さんも試してみてくださいね

それでは

最後まで見ていただきありがとうございました🍜

コッテリ！個性派！？俺のらーめんこうた🍜

俺のらーめん　こうた

という名前のお店です。

斬新な店名ですよね！

1店舗情報

2こんなお店でした

3いざ実食！

4まとめ

でお送りします。

1店舗情報

・場所　北海道札幌市東区元町1-4-5-26

・営業時間　11時~23時

・駐車場　向かい側に有り

・電話番号　0117811677

2こんなお店でした

コッテリ系がウリのらーめん屋さん。

全国らーめんフェスタ2018で売上杯数1位を

獲得しているお店です！！

全国らーめんフェスタについてあんまりよく知りませんがなんだかすごそうです✨

お店の中は張り紙がたくさん！！

手書きのメニューとかもあったり、なんだか

居酒屋さんみたいな感じでした。

ちょっと面白かったのがこのメニュー表。

灼熱RED！！

辛さの説明が

「キムチとかそのくらい」

手書きなのと、友達に説明するような感じの書き方でクスッときました。

僕は辛い系は苦手なので食べませんでしたが

こういう風に段階分けされているのは

面白いですよね！

獄

鬼

呪

死

獄900円の２倍の値段の死1800円

料金からも、文字からもなんだかものすっごい辛いんだろうなぁ想像できます！！

興味ある人はいきなり死を頼むもよし！

呪あたりから様子を見てみるもよし！

灼熱はこわいです！！

激辛マニアの方々は行ってみて注文してみてくださいね。

3いざ実食！

特製コッテリ味噌800円

ネギたっぷりです。

コッテリで注文しましたが、胃もたれとか具合が悪くなることもなく、比較的食べやすかったです。

ふたりで行ったので

油そば800円も注文。

たまごといい感じに混ざり合い

ちょっぴり辛めでおいしかったです。

ボリュームはそこまで多くないかなと感じました。

最強ぎょうざ350円

かなりボリュームのある餃子でした！

お酒が進みそうな味です。

4まとめ

店内の雰囲気はいい感じでしたね✨

公式ラインもありまして、追加すると

時々クーポンがもらえます！

ここのお店に食べに行ったのは

実は１ヶ月以上前で

ぶっちゃけると味を忘れかけてしまい

細かく感想などをお伝えできなかったことを

謝罪いたします！

美味しかったですがコッテリ過ぎなかったとだけお伝えして終わりたいと思います。

らーめんを食べることを楽しんで

しっかりと意識して味わい、

感想もきちんと、伝えていきたいなと

そう思っていますので今後とも

よろしくお願いします✨

最後まで見ていただきありがとうございました！

匠の技・本場の味！麺屋サスケ🍜

こんばんは。はたけです

麺屋サスケに行ってきました✨

1店舗情報

2食べた感想

3おわりに

でお送りします。

1店舗情報

・場所 札幌市西区琴似2-1-3-5

・電話番号　0116139111

・駐車場　専用駐車場有り　少し離れいる

・営業時間　11時~15時　20時~翌5時

　　　　　　日曜日定休

匠の技、本場の味

ザ！らーめん屋っていう感じの外観のお店です。

22時過ぎに来店しました、お店の人は一人でした。食券式です。カウンター席。地下鉄琴似駅からJR琴似駅の方向へ向かうとあります。

2食べた感想

お店に入ったときに濃厚でおいそうな、においがしました。

オススメは味噌だそうです。食券にイチオシって書いていた味玉チャーシュー味噌1000円を

注文しました。

味噌ラーメンにしてもなかなか色が濃いように感じます。美味しそうです。

若干ピリッと辛めでしたね。

この色味ほど濃くは感じませんでしたが

比較的コッテリとしたらーめんだと思います。

この味玉見えますか？いい感じの黄身！！

半熟トロトロですね！味もしっかりしていて

おいしい！！たまごおいしい！！

麺はもっちりとしていました！

噛むと弾力がありますよ

チャーシュー。

まあ一般的なチャーシューって感じでした。

そんなことよりたまごおいしい！！

スープ。見た目は濃いですよね？

さっきも言いましたが見た目ほど濃くないかと思いました。

関係ないのですが、このどんぶりめちゃくちゃ熱いです！僕は猫舌なので食べ終わるのに時間がかかってしまいましたが、冷めずにアツアツのまま食べられるのは良いのではないでしょうか。後半はひき肉にも出会い程よい歯ごたえを感じました。全体的な感想としましても

やっぱりたまごがおいしい！！って感じです。

おいしくいただき、完食です！

3おわりに

看板は今までよく見てきたのですが

来店したのは初めてでした！

濃厚な味噌味で、らーめんらしいらーめんでした。

外はとっても寒かったのでアツアツで食べれて

温まりましたね✨

この看板を見つけたとき、

寒くて温まりたいとき、

おいしいたまごが食べたいとき、

そんなときは麺屋サスケに一度行ってみてはいかがでしょうか。

それでは今日はこの辺で！

最後まで見ていただきありがとうございました！

濃厚こってりらーめんが食べられる！横浜家系らーめん三元🍜

こんばんは。はたけです！

横浜家系らーめん三元に行ってきました。

1そもそも家系とは？

2店舗紹介

3食べてみました

4まとめ

でお送りします。

1そもそも家系とは？

そもそも家系ってなに？らーめんって醤油とか味噌じゃないの？◯◯系とか言われても

あんまりピンとこない方もいるのではないでしょうか？「いや、知ってるから！」っていう方はこんなの読み飛ばしちゃってください。ここのお店は知ってほしい！！なので「店舗紹介」あたりから読んでください！横浜で吉村家というらーめん屋さんがオープンし、そこから派生したらーめん屋さんが◯◯家という名前でどんどんオープンしていき、まとめて家系というグループに属しているというわけです。はっきりとした定義というものは曖昧みたいですが、豚骨、鶏ガラから採ったスープに鶏油を浮かせて、そこにほうれん草やチャーシュー、そして海苔やネギなんかも乗せたりと。太麺でストレート麺を使用。そんな感じです！だいぶ雑な説明でごめんなさい💦💦笑

2店舗紹介

では早速お店についてです。

・場所　札幌市西区琴似1-7-2-24

・営業時間　11時~23時

・電話番号　011-616-0333

・駐車場　少し離れたところに有り

地下鉄琴似駅から徒歩5分ほどの所にあります。大きい通りではなく、若干小道の方にあります！

3食べてみました

まず、最初に謝りたいことがあります。

序盤で家系とは！と語らせていただいて

醤油ベースのなんちゃらとか

言ってたと思うのですが・・・

味噌ラーメン頼んじゃいました！！！！

でも、まぁほうれん草にチャーシューにネギ、そして海苔。家系！！

麺カタメ　味コイメ　アブラオオメ

でオーダーしました！

一口目。。。。

濃い！！！！

なんだこれ！今まで食べた中でもトップクラスで味が濃い！！こんなに濃さを感じられるのは久しぶりです。もしかしたら初めてかもしれません！めちゃくちゃ好みです！

辛いものが苦手な僕ですが

ほんの少しピリ辛でしたが問題なかったです。

チャーシューも美味しかったです！

すごく柔らかいです。上質です。

オススメの張り紙があったのでもちろん実践してきました！味がすごく濃いし、油も多いので

海苔がスープに染み込むこと染み込むこと。

これはご飯が進みます！！なんとご飯のおかわりが無料！！✨嬉しいサービスです。海苔2~3枚ぐらいでご飯一杯食べられちゃいますね！海苔もいっぱい✨これが家系らーめんか！！と感動いたしました。

まず海苔だけでご飯を完食したら「おかわりお願いします！」ご飯は二杯で押さえておきました。

すごいですよ。この吸収力！かなり美味しかったです！味噌スープもコクがしっかりしていました！友人が頼んだ醤油の方も食べてみました。

醤油も、美味しかったですが味噌の方が圧倒的に好みでした！

4まとめ

札幌市西区の琴似店が1号店みたいです。

札幌で横浜家系らーめんが食べられちゃうのは

嬉しいですね。いつか、元祖！吉村家にも行ってみたいですね

琴似は飲み屋さんとかも多く、札幌の中でも比較的賑わってる街なので、のみにいって

〆に家系！！最高ですね！

23時までなので終電も間に合って程よくほろ酔いな感じでらーめん食べて帰ると！

素晴らしいです。味噌が美味しかったですが

醤油ももちろん美味しいです。お腹空かせて、ご飯もいっぱい食べてみてくださいね✨

是非また行きたいお店でした。すごく美味しかったです！

最後まで見ていただきありがとうございました。感想やブログ自体のアドバイスなども

コメント貰えたらとっても嬉しいです。

山岡家！プレミアム塩トンコツらーめん🍜

こんにちは！はたけです。またしてもです笑

山岡家に行ってしまいました。。山岡家については初投稿のブログで書いてしまっています。しかし、山岡家に行ってしまいましたのでまた山岡家について書きます。最初のブログでも熱く語ってるのでそちらもよかったらご覧ください。

[美味しいらーめん見つけた♪山岡家で見つけた♪ - はたけの畑

【1山岡家の情報】

【2プレミアム塩トンコツを語る】

【3これからの企画】

でお送りします。

【1山岡家の情報】

札幌市には山岡家がたくさんあります。北海道内にもそれなりにあります。全国にもあるところもないところもあります。今回行きましたのは…山岡家月寒店です。

・場所　北海道札幌市豊平区月寒東1-15-9-25

・営業時間　24時間営業年中無休

・駐車場　有り10~15台分のスペース

・電話番号　011-856-0600

2プレミアム塩トンコツを語る

せっかくなら期間限定のメニュー注文してお伝えできたらよかったなと、いま気づきました笑ただただ頼みたいものを食べてしまいました！次は別のものを頼みますね。2019年2月現在の期間限定メニューは牛モツ味噌ラーメンでした。

はい！！プレミアム塩トンコツ860円ライス170円トッピング　黒バラ海苔110円 安定の　カタメコイメオオメで注文しました。プレ塩と黒バラ海苔これの相性は最っっ高です！！

試す価値ありです！このプレ塩のスープに入れてあげると、程よく油を吸収していきまるで油の乗った新鮮な中トロのような味わい。✨美味です！海苔が中トロに！！たっぷりスープと油を吸収してお召し上がりください。

ちょっと黒バラ海苔が散乱しちゃってますね💦

山岡家の麺はけっこう太麺です。味の特徴としましては、マイルドなんだけど濃厚。決して薄くなくしっかりとした味の濃さ。味濃いめで注文しているので当然と言えば当然なのかもしれませんが、、、

ご覧ください！この油分！コラーゲンたっぷりで逆に健康的なのではないかと！思わせるスープ。

背アブラは通常のラーメンには基本的にはついてきません。背アブラ変更というオーダーをすればできるみたいですが、試してみたことはありません。そして。。。

完食！！！✨普通盛りだったのでスープも全部のめました！ただ初めて食べる人とか食の細い人とかはこのラーメン、想像以上に油たっぷりなので

スープ飲み干すのは厳しいような気もします。

プレ塩より味のしっかりとした塩ラーメンには

いまだ出会ったことがありません。もし、塩ラーメンというジャンルで戦わせたら僕の中ではナンバーワンです！食べてみると「これは塩なのか！？」と戦慄することでしょう。そんなことも含めまさに✨プレミアム✨なのですね。白米に合うラーメンランキングでも圧倒的首位をキープし続けています。ただただ味が濃いだけではご飯は進みません。この程よさこそがご飯が進む！

やっぱり

✨プレミアム✨なんですね。食べ終わったあとは若干胃もたれ気味になります。それでも数日後には、「あぁプレ塩を求めている…」ってなってしまうのです！中毒性のある美味しいラーメンです。

3これからの企画

ここまで見ていただいてありがとうございます。一番行っているお店が山岡家なので今後は、期間限定メニューの紹介や歴代期間限定メニューランキングメニュー全種類食べてみての評価、各店舗ごとでの味の違いと特徴、あまり知られていないオーダー方法などなどこれからもたくさん山岡家に通い、食べ比べたりしてまたお伝えできたらなと思います。もし、こんなことが知りたい！とかこんな食べ方してほしい、こういうことやってみてほしいとかありましたらコメントいただけたら挑戦させていただきますし、なにより嬉しいです✨

それでは、最後まで見ていただきありがとうございました！

超こってりらーめん 天下一品🍜

こんばんは、はたけです。

天下一品すすきの店に行ったのでご紹介させていただきます。

1. 【お店紹介】

2. 【こってり食べてみます】

3. 【天下一品の魅力は？】

4. 【おわりに】

でお送りします！

1【お店紹介】

• 場所　北海道札幌市中央区南7条西3丁目７－１２さいとうビル1階
• 営業時間　11時～翌1時45分　金曜、土曜は11時～翌3時45分
• 駐車場　お店斜め向かいに提携駐車場あり(カービスパーク)
• 定休日　なし
• 電話番号　011-200-0978

こってりスープで有名天下一品、アメトークなどでも「天下一品芸人」で放送されてますよね！

北海道内だとすすきの店だけの1店舗のようです。

2【こってり食べてみます】

こってり　あっさり　屋台の味(こっさり)から選択します。オススメのトントロチャーシューメン　1130円をもちろんこってりで注文しました。

麺はストレートですね。このトントロチャーシューの枚数！！なかなか贅沢です。10枚近く入ってそうです。この蓮華の油からもどれほどこってりか伝わりますかね笑これほどチャーシューの枚数が多いと「もったいないから最後まで取っておこう」みたいな思考にならないんですよね。むしろいきなりチャーシュー！！とろっとろ！柔らかい！！トロットロ！！！とろｔｔｔっとろｒｒｒとっても美味しいです。

写真で伝わりますかね、このこってり感！いい感じに濃厚！麺を持ち上げるとスープが吸い取られるんです！全体の半分近くの水分が吸い取られるような。。。うまく表現できませんスープはもはや液体ではありません。濃厚過ぎて個体と化しています。

個体は言い過ぎました、、、ドロッとしているという表現が適切かと思います。当然ながら味もめちゃくちゃ濃いですよ笑

スープもろとも完食！！！飲みきった人はメッセージが見えちゃう「明日もお待ちしています。」・・・・この超濃厚感2日連続はきつそうですね・・・

３【天下一品の魅力は？】

やはりこってりの代表、このドロッとしたスープや濃厚過ぎる味もまたたまらないのでしょう。

是非1度はこってりで食べてもらいたいです。

合わなければ次回は屋台の味に変更しましょう

実はこってり以外で注文したことがないので、あっさりとこっさりは未経験なのです。

なので逆に食べてみた方とかに感想お聞きしたいです。こってりマニアにももちろん！苦手な人でもあっさりとかで選択できるのも魅力なのかなと感じました。

４【おわりに】

しっかり！そしてがっつり！行きたいときにいいですね。毎日は食べられないけれど、おなかがかなりすいている時なんかはこのスープ、トントロ、ザ！こってりを求めてしまいます。こってり好きもそうじゃない人も1度ドロッドロスープ体験してみてはいかがですか。次回は豚バラチャーシューメンを頼みたいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました☆